冷冻半成品怎么挑？需要注意这四点！

市场上的冷冻半成品是近些年来销量比较火的商品，主要是因为其所具有便捷性，随时使用微波炉加热一下便能轻松吃到一道菜。虽然较为方便，但是这类产品在安全性上也是值得人们关注的，而对于冷冻半成品怎么挑，才能吃得放心也成了人们所在意的问题，那么这里就告诉大家挑选的注意点。

冷冻半成品怎么挑?无论是何种类型的冷冻半成品，在挑选上注意以下四个通用点即可选到安全健康的食品。

一，注意品牌

很多知名度高的品牌，在安全上会好很多，一般对于这类食品最好是到正规市场、超市或门店等购买;购买预包装冷冻冰鲜食品时，要关注生产日期、保质期、储存条件等食品标签内容,保证食品在保质期内。

二，注意包装

冷冻半成品一般都是用包装袋包装起来的，在选购的时候要选择包装完好，食物完好的速冻食品，如果速冻食品袋子上破了口，或是食物之间发生相互粘连。这样的食物不但吃起来口感不好，还可能缺乏应有的营养或感染细菌。所以购买速冻食品一定要细心选择。

三，注意日期

需要注意的日期主要有生产日期以及保质期，首先尽量选择距离生产日期最近的冷冻食品，之所以需要尽可能地挑选距离生产日期最近的食品，主要是因为离生产日期越近，食物的新鲜度就越高，营养素的流失也更少。在保质期上，一般会选购冷冻时间不超过2个月的食品为好，太久了易变质。

三，注意标签

食品的标签是凭证，在选购冷冻食品这类型的产品，最主要的就是查看标签，要仔细看其上面是否有食物名称、配料表、生产日期、保质期、食用方法等，没有标签的不建议挑选。

总结起来，冷冻半成品在挑选上一定得需要注意品牌，包装，日期以及标签这四点。品牌上首选大牌，包装上选择完整真空无漏气的，日期上选择靠近生产日期，且保质期不超过2个月的;另外，具有完整标签的。