超市的速冻包子健康吗？选购速冻包子的六大注意事项

早餐桌上，包子是最常见的一种早餐品种了，尤其是从超市里面买回来的速冻包子，直接放在蒸笼上蒸，便可吃到松软，口感还不错的包子。但是，在面对选购超市冰柜里面的冷冻包子，不少的宝妈们却苦恼着：超市的速冻包子不够健康，没有现做的包子卫生营养、健康。

其实，要看超市的速冻包子健不健康，新不新鲜。首先，看从超市冰柜里面拿出的包子，其表面上有没有冰霜、冰晶。一般超市买的冷冻包子其表面的冰霜、冰晶过多了，则说明不是很新鲜、健康了。因为直接冷制的面制类食品，如谁叫、包子等或是新鲜的肉制食品如鸡肉、鸭肉等，达到一定的温度后拿出来看，不会有明显的冰块，只有存放的时间过久了，冷冻食物的表面便会有较多的冰霜。

所以，在选购冷冻包子时，可看超市冰柜里面所拿出的袋装速冻包子其表面是否有冰霜或是冰晶。此外，在选购速冻包子的时候，还需注意以下着几大事项，具体如下：

1、要把大厂生产或名牌的产品作为首选。

2、就近选择到有低温冷柜的商店购买。

3、要选择包装完好，标识明确，有效保存期长的产品。

4、要注意包装内的产品是否呈自然色泽;若附有斑点或变色，即表示已变质。

5、要注意是否有解冻现象，良好的速冻食品应坚硬。

6、每次采购都要在最后才取速冻食品，以免离开冰柜时间过长，一般户外保存时间在1小时左右，使用保温袋则可保存4小时左右。在此，注意：具体与天气和温度有关系。

看到这里的你，该知道怎么选购新鲜而健康的速冻包子了吧。此外，多说一句，那就是：当速冻包子买回来吃不完的时候，储存冷冻包子也颇有讲究，例如：不要将速冻包子放在冰箱冷藏箱里储存；不要将包装破损或已拆封的速冻包子直接放入冷冻室，须在包装外加个塑料袋，并扎紧袋口，以免产品干燥或油脂氧化；不要将已解冻过的食品再次进行冷冻，因为那样食品品质定不如前；不要将冷冻室放得太满，影响室内冷气对流；不要将速冻食品存放太久。

总得来说，选购速冻包子时，需看其表面的是否有冰霜（有则不要），多加了六大选购冷冻包子的注意事项；此外，存放冷冻包子要牢记“五大不要”。好了，今天相关的速冻包子常识，如选购及存放的方法和技巧，就介绍到这里了。若是想要了解更多关于速冻面食品的常识，记得关注【冷酷先生】，带你尝遍美食界。