广州市冷酷先生食品贸易有限公司主营批发销售半成品,畜产如猪、鸡、鸭,牛羊兔鹅,鸽子,水产海鲜及火锅调料类如丸子等各种冷冻食品,做您身边的极简美食原料缔造者。

本公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系,公司品类齐全、价格合理,保证产品质量,店铺所有产品手续齐全,以多品种经营特色和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信任。本公司可走对公账户,可开专票普票,欢迎广大新老客户来公司洽谈业务。

冷冻食品市场需求大!冻品批发商不可不知的三大速冻食品优势

可以说,现如今的冷冻食品市场其需求相当大得很,例如家庭餐桌上常见的包子、饺子等,还有一些餐饮啊,如烧烤店、火锅店等等,对于冻货的需求就更大了。正因如此,在整条食品市场产链中,便滋生出一批又一批的冻品批发商们。那么,速冻食品有哪些优势,使得其市场需求如此之大呢?下面,我们一起来看看。

冷冻食品市场需求大!冻品批发商不可不知的三大速冻食品优势-冷冻食品批发_冷冻食品批发价格

1、初鲜不变,保持鲜美

超低温冷冻技术可以在短时间内将海鲜的中心温度降至-60°C而达到完全冻结,它可以快速和有效地使食品降温,令水分完全固化,阻止了因流动性而造成的质量变动,确保海鲜的营养和水分不流失达到了无损效果,确保食品的口感被完整保存。食品解冻后,跟鲜活的没区别,保持了海鲜的原色、原味和原质。

冷冻食品市场需求大!冻品批发商不可不知的三大速冻食品优势-冷冻食品批发_冷冻食品批发价格

2、独立包装,低温灭菌

在超低温冷冻的环境中,能有效防止细菌侵入,海鲜必须经过事先加工处理,在黄金时间段内急速冷冻,超低温可杀灭细菌和寄生虫,灭菌后并放置到-60°C的环境中保存,确保海鲜的安全和品质,独立保鲜包装,完美锁鲜。

3、零损耗,冷链运输

对于一些距离较远或者不容 易保存的海鲜,在长途运输的过程中会造成大量的损耗,并使其失去鲜美的美食体验。但是,通过-60°C超低温冷柜的全程保鲜,就能保持肉质鲜美及营养健康。此外,成熟的超低温冷链运营起来,成本只会比普通冷链稍高,却比鲜活运输要低,几乎没有损害,大提升了食品的价值,也保留了食品应有的口感。所以,总体来说,超低温食品会以更平民化的价格,让消费者享用,其品质与以往“特别昂贵特别大上”的鲜活产品无异。

看到这里的你,应该知道为何在食品市场中,冷冻食品其所占的市场份额大了吧?若是想要了解更多的速冻食品资讯,可多多留言【冷酷先生】官网,及时给你上新的食品市场时事。

留下评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注