怎么挑选速冻饺子？选购速冻饺子的五大方法

速冻饺子，日常生活中，一种较为常见的冷冻食品，其不仅种类繁多，同时不管是在储存还是食用方面都方便。因此，在众多的面制冷冻食品中，速冻饺子是很受大众们的欢迎，尤其是当代的白领们。然而，在挑选速冻饺子，很多消费者便不知该如何进行选购为好，担忧着挑选的速冻饺子不够安全、卫生。

殊不知，选购速冻饺子，只需按以下着五步走即可，具体如下：

1、选择正规渠道购买

消费者在选购速冻饺子时，应选择有良好冻藏设备的商场或超市，选择质量和安全有保障的正规厂产品。在商场或超市

挑选速冻食品时，应注意轻拿轻放，避免过度翻动冷柜，选购结束后应立即关闭冷柜。

2、看外观

购买前要观察速冻饺子包装是否完整，外观是否质地均匀。如发现速冻饺子已经解冻变软，有明显的开裂、彩、粘连，

颜色发暗、发灰，袋内有大的冰晶等情况则不要购买。

3、看标签

仔细观察标签信息，在速冻饺子外包装上，应有印刷清晰的厂名、厂址、生产日期和保质期等完整的内容。

4、看配料表及营养成分表

配料表所列配料，是按照加工食品时各种配料加入量递减排列的。营养成分表，标明食品营养成分名称、含和占营养素

参考值(NRV)的百分比。消费者可根据自己需求，选择适合自2口味的馅料及所需产品。

一般来说，三鲜、韭菜、冬菇馅，属于植物性食物，营养高，可优先选择。那些肉馅速冻饺子，主要是看肥瘦，肥肉做

馅，饱和脂肪酸高不营养，热量也高，对人体不好，而瘦肉内的蛋白质含量高，营养价值高。

5、看日期

速冻水饺在-18°C下一般可以保存3个月。特别需要注意，储存期限不能超过标签标示保质期。因为即使在冷冻条件下，微生物也会缓慢生长，营养成分、口感、鲜味都会受到影响。

总结起来，选购速冻饺子的方法便是：一选四看，即是选择正规渠道购买、看外观、看标签、看配料表及营养成分表，还有看日期。看到这里的你，该知道怎么挑选到一款健康而安全的速冻饺子了吧？如果还不太清楚如何去挑选的话，留言“速冻饺子”四字，冷酷手把手教你挑选。