选购冷冻食品的五个注意事项，家庭煮妇速看！

不得不说，随着现代生活节奏的快速发展，很多家庭的饭桌上出现冷冻食品的频率也逐渐变多了，尤其是对于事业家庭两手抓的妈妈们，冷冻食品的出现，更是救命稻草，只需一加热便能上桌填饱肚子。但是，作为家庭煮妇的你，在选购冷冻食品时，这些该注意的事项，你都知道了嘛？

下面，冷酷就给各位事业家庭两手抓的妈妈们，总结了：选购冷冻食品的五大注意事项，具体如下：

1、购物顺序

先买常温物品后，买冷冻食品，最大限度减少冷冻食品的升温可能。

2、捏一捏

看食物有无变软、形或者有明显的冰碴。如果有说明该食物曾经化冻过，不建议购买。

3、看日期和储存要求

食品的外包装都会有保质期和温度要求，顾客往往只看生产日期，而忽略温度要求。产日期离得越近越好，因为出厂时间越长的话，我们就越不知道它曾经经历过什么， 温度曾经升高的可能性也会越高。

4、看冰柜温度

大多数的冷柜都有温度显示屏，一般在边角处， 很容易被顾客忽略。我国商务部在2006年出台了《超市购物环境行业标准》，规定冷藏柜温度为-5~-2°C，而冷冻柜的温度要低于-18°C。所以建议顾客在购买冷冻食物的时候，要养成看冰柜温度的习惯，看这个储存温度，否符合食品包装上要求的温度。

5、打折食品慎重买

有一些即将过期的食品会打折售卖，如果您不是回家马上就吃，建议不要买这些食品。因为在回家的路上食物就处于一个化冻的过程，到家后放进冰箱，家庭用冰箱的温度是属于“慢冻”，在这个过程中，营养物质馭会损失。

以上便是今天冷酷带给大家的冷冻食品选购注意事项，希望对大家有所帮助。更多的冷冻食品生活小常识，可多逛逛【冷酷先生】官网。