懒人经济和宅经济下，速冻菜肴制品会成为下个风口吗

随着互联网时代的快速发展，尤其是互联网5G时代的到来，在线娱乐、在线教育、在线医疗、短视频直播等接受度越来越高，“懒”生活模式不断获得消费者青睐。越来越多的消费者选择足不出户、方便快捷、简单直接的消费方式。那么，在懒人经济和宅经济下，速冻菜肴制品会成为下个风口吗？

首先，我们还是先来认识下：懒人经济和宅经济这两者究竟是什么吧。“懒经济”指的是动动手指，通过移动设备指挥商家上门服务，以外卖和到家服务为主。而“宅文化”指以足不出户宅家娱乐休闲代替户外活动的生活状态。据QuestMobile数据，“95后”及“00后”是上述“懒经济”和“宅文化”的主要构成群体。

据统计，24岁以下群体占“懒”人群总体的56.2%，24岁以下群体占“宅”人群总体的38.8%。“懒经济”和“宅文化”助推外卖产业规模增大，数据显示2019年我国餐饮外卖行业规模为6536亿元，同比增长39.3%。预计2020年外卖行业市场规模达7993亿元。

面对外卖近乎爆发式增长的庞大市场，引入速冻预制菜肴可以有效缩短整体备餐时间，帮助企业同时兼顾食品质量与食品安全，未来，外卖市场的增长将持续助推速冻菜肴制品赛道的加速成长。因此，速冻菜肴制品有望成为行业新风口。

众所周知，速冻食品是一种利用-30°C以下低温进行食品包装及储存加工的食品，因其兼顾质量佳与安全性质好的特性，较好的贴合现代人消费升级及高质量方便速食的需要。目前，速冻食品是一种利用-30°C以下低温进行食品包装及储存加工的食品，因其兼顾质量佳与安全性质好的特性，较好的贴合现代人消费升级及高质量方便速食的需要。

总得来说，“懒经济”与“宅文化”渐成新消费趋势，速冻菜肴制品有望成为下一个风口。更多的行业资讯，可关注我们【冷酷先生】，不定时给你上新的冷冻食品行业内容。