2022年速冻食品旺季备战，冻品人都需做哪些准备？

中秋刚过，是不是期待着国庆的到来呢？哈哈哈，今天冷酷想说的并不是大家期待已久的国庆假期，而是速冻食品行业的产销旺季也逐渐拉开了帷幕。可以说，尽管年年都在备战旺季，但每一年的环境不一样，厂商的感受与措施也不同。那么，2022年的速冻食品旺季备战，冻品人的感受怎么样？都做了哪些准备？

1、高温、缺电、疫情，区域企业的“冰与火”

由于高温、缺电、疫情等多重因素影响，速冻食品厂商的旺季备战遭遇了前所未有的压力与挑战。尤其是四川、重庆等地。一位企业负责人告诉冷酷：提到速冻食品，他表示压力比较大。“因为前期成都疫情和限电，速冻食品几乎没库存。每年8月底我们都会联合客户做活动，全线抢市场，但今年没货做活动。每天接许多电话，就是缺货。”

2、“涨声”不高，规模效应继续凸显

回顾过去几年的旺季备战，涨价往往成为焦点。有的是各项成本上涨，价格真的上调了；也有的是喊涨却未涨，只是为了促进客户积极备货造势。那么，今年的情况怎么样？“现在比较基础的鸡、鸭、猪肉类产品，行情都比较‘高’了。”成都海霸王市场经销商丁先生表示，像鸭肠、鸭头等产品涨得比较多，现在400多元一件，尤其是鸭头，比起低位时几乎翻倍了。

同时火锅料行业，也有部分企业或产品宣布调价。比如，广东永昊食品的通知中就提到：因海鲜原料、辅料、油价、电价、人工等价格不断攀升，公司决定自10月1日期，对部分产品价格上调10-30元/件。

3、推新品、拓渠道，兼顾重点与多元

为了全面抢占旺季市场，各家企业都在积极行动。疫情进入第三年，整个社会环境、消费习惯、消费场景等都发生了巨大变化。面对新的市场环境，今年速冻食品企业在新品的多样化、渠道的精耕细作和多元化方面，也投入了更多精力。以最近比较热门的芝士牛肉卷为例，既能休闲又可作为早餐、宵夜，只需微波一下，就能随时享用。

面对着市场形势的不乐观、还有各项成本的上涨等问题，不同行业的冻品人都积极地应对着，例如上文所提到那般：推新品、拓渠道，兼顾重点与多元，以便更好地迎接2022的速冻食品旺季的到来。好了，今天的相关冷冻食品行业的资讯就先给大家更新到这里了。如果想要了解更多冷冻食品相关新闻或是时事，可以关注我们【冷酷先生】冷冻食品批发网站。