广州市冷酷先生食品贸易有限公司主营批发销售半成品，畜产如猪、鸡、鸭，牛羊兔鹅，鸽子，水产海鲜及火锅调料类如丸子等各种冷冻食品，做您身边的极简美食原料缔造者。

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猪肉青

Name: 猪肉青 - 冷酷先生冷冻食品批发平台
Price: 630.00 CNY
Availability: InStock

¥630.00（/箱或/件）

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分类：家禽类标签： Lengcook畅销冷冻食品

描述

猪肉青是猪颈部上的肉，也就是猪颈与肩部之间位置，一般宰杀猪的时候，都是从这里用刀开口的，该部位的肉质较少，肥瘦不分，而且极难获得，一头猪的颈部只能切下两片，有黄金六两之称，价格相比较贵一些，但由于此部位肉质鲜嫩，入喉爽口滑顺，口劲适中，所以也有很多人都喜欢吃的，市场上比较知名的吃法是“炭烧猪颈肉”，多数家庭都会用其做包子或者做蒸饺的馅料。

其他信息

销售规格	25kg/箱
净含量	25kg/箱
保质期	18个月
食用方法	炭烧猪颈肉，用其做包子或者做蒸饺的馅料
贮存条件	在零下18℃冷冻储存